28.8.10

ΟΙ ΑΚΡΙΒΟΤΕΡΟΙ ΚΑΦΕΔΕΣ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ



ΤΟ ΠΟΣΟ ΚΟΣΤΙΖΕΙ ΕΝΑ ΚΙΛΟ ΚΑΦΕ, ΕΞΑΡΤΑΤΑΙ ΑΠΟ ΠΟΛΛΟΥΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ, ΑΛΛΑ ΚΥΡΙΩΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΠΑΝΙΟΤΗΤΑ ΤΟΥ.

ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ΜΕΡΙΚΟΥΣ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΑΚΡΙΒΟΤΕΡΟΥΣ ΚΑΦΕΔΕΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ!

Ινδονησία
kopi luwak
250 ευρώ το κιλό

Ο καφές ΚOPI Luwak παρασκευάζεται από κόκκους καφέ οι οποίοι έχουν προηγουμένως φαγωθεί από ένα είδος αιλουροειδούς που ζει στην περιοχή, το palm civet, το οποίο, με την οξεία αίσθηση όσφρησης που διαθέτει, επιλέγει τους πιο εκλεκτούς. Η διαδικασία της πέψης αφαιρεί το φλοιό και οι κόκκοι, οι οποίοι λέγεται ότι γλυκαίνουν εξαιτίας της εν λόγω διαδικασίας, μαζεύονται ένας ένας από το έδαφος της ζούγκλας.

Hacienda La Esmeralda
Boquete, Panama
164 ευρώ το κιλό

Ο συγκεκριμένος καφές πραγματοποίησε ρεκόρ online δημοπρασίας, όταν πωλήθηκε προς 80 ευρώ το κιλό, άψητος, στις 30 Μαΐου 2006. Καλλιεργούμενος στη σκιά αιωνόβιων δέντρων γκουάβα, ο Hacienda La Esmeralda είναι παγκοσμίως γνωστός για τη γεύση και το άρωμά του. Τον περασμένο Απρίλιο κατέλαβε την πρώτη θεση στο διαγωνισμό "Best of Panama" με σκορ 94,6 στα 100.

Island of St. Helena Coffee Company
Αγία Ελένη
124 ευρώ το κιλό

Ο exclusive αυτός καφές καλλιεργείται στο νησί της Αγίας Ελένης, σχεδόν 2.000 χιλιόμετρα από την αφρικανική ακτή. Προερχόμενος από μια ποικιλία της Υεμένης, που μεταφέρθηκε εδώ το 1730, χρωστάει μεγάλο μέρος της φήμης του στο Ναπολέων Βοναπάρτη, ο οποίος επαίνεσε τη συγκεκριμένη ποικιλία κατά την εξορία του στο νησί. Η εξαγωγή του είχε σταματήσει για περισσότερο από έναν αιώνα, μέχρι την αρχή της δεκαετίας του 90, οπότε και ξανάρχισε, με πρωτοβουλία του David R. Henry. Η παραγωγή κυμαίνεται σε χαμηλά επίπεδα (περίπου 12 τόνοι το χρόνο) και, βέβαια, η ζήτηση είναι υψηλότατη.

El Injerto
Huehuetenango, Γουατεμάλα
40 ευρώ το κιλό στη δημοπρασία

Ο El Injerto καλλιεργείται και παρασκευάζεται ειδικά για τη δημοπρασία Cup of Excellence, στην περιοχή Huehuetenango της Γουατεμάλα. Πρόσφατα κατέκτησε το πρώτο βραβείο στο Cup of Excellence του 2006. Πιθανολογείται ότι, αφού ψηθεί, μπορεί να αγγίξει τα 80 ευρώ το κιλό.

Fazenda Santa Ines
Minas Gerais, Βραζιλία
80 ευρώ το κιλό στη δημοπρασία

Με το μεγαλύτερο σκορ στην ιστορία του Cup of Excellence, ο Santa Ines αγγίζει το 95,85 στα 100. Μόνο 12 κούτες των 60 κιλών διατέθηκαν στη δημοπρασία, οι οποίες αγοράστηκαν από το Caffe Artigiano, μια καφετέρια στον Καναδά, και δύο Αυστραλούς παραγωγούς. Ο Santa Ines διατίθεται μόνο στο Caffe Artigiano και σε λίγα εξειδικευμένα μαγαζιά ανά τον κόσμο.

Blue Mountain
Wallenford Estate, Τζαμάικα
78 ευρώ το κιλό

Καφές με μεγάλη φήμη, ο Blue Mountain της Τζαμάικα χαρακτηρίζεται από την πολύχρονη ιστορία του, τις υψηλές τιμές και την ποιότητα που ποικίλλει. Στην αγορά κυκλοφορούν αρκετές απομιμήσεις που φέρουν το όνομα Jamaica Blue Mountain ο καφές " Jamaica Blue Mountain style" και ο "Jamaica Blue Mountain Blend" περιέχουν ελάχιστο έως καθόλου αυθεντικό προϊόν. Ο αυθεντικός Blue Mountain ξεχωρίζει για την ελαφριά γεύση και το άρωμά του. Περίπου το 85% της παραγωγής εξάγεται στην Ιαπωνία.

Los Planes
Citala, El Salvador
64 ευρώ το κιλό

Ο συγκεκριμένος καφές από το El Salvador κατέλαβε τη δεύτερη θέση στο Cup of Excellence του 2006, με σκορ 93,52 στα 100. Προς το παρόν δε διατίθεται στους καταναλωτές.

Kona
Χαβάη
54 ευρώ το κιλό

Στα τέλη της δεκαετίας του 1820, οι Βρετανοί εισήγαγαν βραζιλιάνικα δέντρα του καφέ στο ηφαιστειακό έδαφος και το ιδανικό κλίμα της Kona. Οι αυθεντικοί κόκκοι Kona αναγνωρίζονται από την καθαρή, ευχάριστη, ελαφριά γεύση τους. Παρ' όλα αυτά, πρόκειται για ένα διφορούμενο καφέ, εξαιτίας της υψηλής τιμής του και του σκανδάλου που δημιουργήθηκε όταν μη αυθεντικοί κόκκοι εξήχθησαν ως Kona.

Yauco Selecto AA
Πουέρτο Ρίκο
36 ευρώ το κιλό

Ο καφές από την περιοχή Yauco του Πουέρτο Ρίκο αποτελούσε το πρότυπο που πολλές χώρες προσπάθησαν να μιμηθούν έως το 1890. Καλλιεργούμενος στα νοτιοδυτικά βουνά του νησιού, ο "νησιώτικος" αυτός καφές χαρακτηρίζεται από την ήπια γεύση του. Η τιμή καθορίζεται ανάλογα με την παραγωγή και τη διαθεσιμότητα.

Fazenda Sao Benedito
Minas Gerias, Βραζιλία
34 ευρώ το κιλό

Οι βραζιλιάνικοι καφέδες είναι γνωστοί για τη γλυκόπικρη, σοκολατένια γεύση τους. Ο Fazenda Sao Benedito είναι μέρος του group Sertao, μιας οικογενειακής επιχείρησης παραγωγών καφέ στα νότια της πολιτείας Minas Gerias. Η συγκεκριμένη επιχείρηση παρήγαγε δέκα από τους 36 καφέδες που κατέλαβαν τις πρώτες θέσεις του Cup of Excellence το 2005.

Υ.Γ= Να λέτε και ευχαριστώ που εμείς σας χρεώνουμε μόνο αγκαλιές και φιλιά !!

67 σχόλια:

Νερένια είπε...

Και τι φιλιά!!!!!!!!!!!!!

Γλυκά γλυκά .... και αγκαλιές γεμάτες αγάπη!!!!!!!!!!


Φιλιά!!!!!!!!!

χεχεχε

Ελευθερία είπε...

Επειδή είμαστε καλό καφέ !!!

όχι παίζουμε... !!!

Ελευθερία είπε...

Ρε Νερένια είσαι σήμερα για διαγωνισμό μπαρούφας ;;;

Οι άλλοι συνεταιροι τι λένε ;;

φουρτουνιασμενη ψυχη ( fortounata) είπε...

μα οι αγκλαλιές και τα φιλιά,είναι πιο ακριβές από τα λεφτά.(πο,πο,τι είπα πάλι!!!)φιλάκια.

Ελευθερία είπε...

φουρτουνιασμένη ψυχή:

Έγραψες... εγραψες !!!!

ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΣ είπε...

Και να φανταστείτε ότι η πατρίδα αυτού του εξαίσιου ροφήματος σύμφωνα με ισχυρότατες ενδείξεις είναι η χώρα που γεννήθηκα. Η Αιθιοπία.
Πολύ ενδιαφέρουσα ανάρτηση!!!

Ελευθερία είπε...

Χριστόφορος:

Αλήθεια;;
Στην Αιθιοπία γεννηθηκες ;;;

Χαιρομαι που σιυ άρεσε..!!
Καφεδακι;;;

zoyzoy είπε...

Καλέ εσύ εδώ απ'τον πρώτο σερβίρεις?
Μην πίνουμε ότι και ότι εδώ!

Ελευθερία είπε...

zoyzoy τον πρώτο δεν τον εχουμε στον καταλογο...

Κάτι αλλο ;;

Ανταίος είπε...

Όμορφη ανάρτηση Ελευθερία,ευχαριστούμε...

zoyzoy είπε...

Γιατί ρε γμτ, δεν θα ξαναπιώ εδώ καφέ όλο με προβληματίζεται:)

Εχω φάει πολύ ξύλο για να μάθω να πίνω kopi luwak και θα μου κακοφανεί:(

Ελευθερία είπε...

Ανταίε, σε ευχαριστώ...
Μωρε τι γλυκες ειναι αυτες σημερα ;;;

Ελευθερία είπε...

zoyzoy έλα να σου κάνω ενα φρεντο και ξεχνα αυτα που ηξερες !!

Πάρε και το Αστρα και Οραμα Σεπτεμβρίου και ταμπουρώσου επί του καναπέως !!!...

zoyzoy είπε...

Ωραία!Ο,τι πρέπει ο φρέντο με τη ζέστη!

Χώνομαι επι του κανα-πέως βάλε το αίρ μόνο μη τα φτύσω εδώ!

Και να σε πληρώσω με φιλιά θαλασσινά!
Ναί??

Ελευθερία είπε...

Τώρα μιλάς σωστά....

Περιμένω να μου πεις και το ζωδιο...

Ελευθερία είπε...

Ο koulpa που ειναι χαμενος βρε παιδιά ;;;

zoyzoy είπε...

Αιγόκερος είπαμε?

Ελευθερία είπε...

ΝΑΙ..

zoyzoy είπε...

Ελα απ'την ίδια πηγή!

ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ

Η λίμπιντό σας ανεβαίνει, τώρα που βλέπω να πέφτει η θερμοκρασία, γι' αυτό εκμεταλλευτείτε το όσο προλαβαίνετε, δεσμευμένοι και μη. Ρίξτε φουλ ρομαντζάδα και σασπένς και θα με θυμηθείτε! Από την άλλη, τα εργασιακά έχουν μια νορμάλ εξέλιξη αλλά από το τέλος του μήνα να περιμένετε εντάσεις και αρκετές αλλαγές οι οποίες θα σας βγάλουν το λάδι! Το καλό είναι πως αν είστε ψύχραιμοι από τώρα, ίσως καταφέρετε να τη σκαπουλάρετε και να βγάλετε κάτι καλό από αυτή την ιστορία.


Ελα σου'φεξε γιαυτή την εβδομάδα :)

Ελευθερία είπε...

Ρομαντζάδα εεε ;;;;
Τι μου λες !!!!..

Εσενα τι σου λεει ;;

zoyzoy είπε...

Καλά και'μενα φαίνεται η Πανσέληνος μας βοήθησε καθότι γήινο και το δικό μου!

ΤΑΥΡΟΣ

«Βούρ στον πατσά!» αναφωνούν τα άστρα, αλλά εσείς το έχετε πάρει το μήνυμα εδώ και καιρό. Τα αισθηματικά ευνοούνται αυτή την περίοδο. Παραμείνετε χαλαροί και άνετοι για να μη κάνετε τη διάθεση και τα νεύρα σας χαρτοπόλεμο και θα περάσετε «ζάχαρη»! Στο χώρο της εργασίας προβλέπονται αρκετές μικρές αλλαγές, αλλά δεν υπάρχει λόγος να τραβάτε τα μαλλιά σας, μιας και το πλανητικό σύστημα εργάζεται προς όφελός σας. Κι αν είπατε και μια κουβέντα παραπάνω με το αφεντικό, «νερό κι αλάτι»!

Ελευθερία είπε...

«Βούρ στον πατσά!» αναφωνούν τα άστρα..

Χα χα !!!
Που τα βρίσκεις;;;
Πάντως Ταύρος με Αιγίκερω ταιριάζουν 100% ..

Άντε βρε !!

Ελευθερία είπε...

* Αιγόκερω

Evie είπε...

Το έγραψες επάνω στην ώρα των μαντάτων. Προμηθευτείτε γρήγορα, ο καφές μας θα ακριβύνει κατά 30%.Πάρτε έγκαιρα μέτρα, για φιλιά κι αγκαλιές.

Ελευθερία είπε...

Εvie μου πρέπει να το ξέρεις..

Η ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΟΝ ΠΑΛΜΟ ΤΩΝ ΕΞΕΛΙΞΕΩΝ !!!!

Ίχα !!!

zoyzoy είπε...

Εχει πολύ φάση ο τύπος και'γω λύνομαι όταν τον διαβάζω!
Αν θές να γελάς αστρολογικά

και μή

Ελευθερία είπε...

Κοίτα τι λέει για τους Παρθένους στην 3η γραμμή...

ΠΑΡΘΕΝΟΣ

Μέχρι την πανσέληνο, όπου και πλέον θα μάθουμε όλοι ποιες είναι οι σχέσεις «για τα μπάζα» καλό θα είναι να έχετε μια ουδέτερη στάση. Από εκεί μετά, θα μπορέσετε να μπείτε σε μια σειρά και να ανοίξετε τις πόρτες σε πρόσωπα που δεν εμπιστευόσασταν μέρες. Κρατήστε φυσκά μια πισινή για να αποφύγετε τσακωμούς και φασαρίες και μην αρχίζετε καυγάδες για άσχετα θέματα -το 'χετε εδώ που τα λέμε! Μόλις ο Ερμής έρθει στα συγκαλά του, θα σας πω τι θα κάνετε.

Χα χα χα χα!!!!!

Ελευθερία είπε...

*Στην 2η σειρά

zoyzoy είπε...

Εχεις Παρθένο?γνωστό εννοώ!
χα!χα! και που να διαβάσεις χειρότερα!


Σου λέω ο τύπος σκίζει στις προβλέψεις και στην αθυροστομία!

Ελευθερία είπε...

Έχω Παρθενό τον αδερφό μου...

Ο καημένος!!!
Θα δει τελικά ποιες σχεσεις ήταν για τα μπάζα, θα κρατήσει πισινή σε τσακωμούς και μετά μόλις ο Ερμής έρθει στα συγκαλά του, θα δει τι θα κανει....

Χα χα χα!!!

Ελευθερία είπε...

Εχω καρκίνους και τις δύο κολλητές...
Άκου τι λέει...
ΧΑ ΧΑ ΧΑ ΧΑ

ΚΑΡΚΙΝΟΣ

Νομίζω πως θα πρέπει πλέον να ξεκουραστείτε -αν δε σας έχουν κλείσει ήδη στο Δαφνί! Ξέρω πως φάγατε πακέτο με τα οικονομικά και την εργασία σας αλλά έτσι δε γίνεται πάντα κάθε καλοκαίρι; Φροντίστε λοιπόν να κινηθείτε αργά και σταθερά, χωρίς παράτολμες αποφάσεις και απλώς απολαύστε τις στιγμές που σας δίνονται με πρόσωπα που αγαπάτε. Πάντως αυτό τον καιρό ρίξτε περισσότερο βάρος στα επαγγελματικά σας -αφού το ξύνατε 2 μήνες τώρα με το τσιλιμπούρδισμα- ώστε να μη βρεθείτε εκτός προϋπολογισμού...πάλι!

zoyzoy είπε...

Υπομονη ως τις 13/9 που'ρχεται ο Ερμής στα συγκαλά του πέσ'του!

Ως τότε όλα μας τα επικοινωνιακά πάνε κατα διαόλου!
Προσοχή στις αγορές αυτό το διάστημα δημιουργούν προβλήματα!
Μόνο μεταχειρισμένα ευνοούνται!

Ελευθερία είπε...

Ο αδερφός μου ούτε σώβρακο δεν μπορει να παρει μονος του...

Οπότε δεν εχει να φοβηθει τίποτα...

ΧΑ ΧΑ ΧΑ ΧΑ...

zoyzoy είπε...

Βρε και για σένα και τους γνωστούς σου γενικό είναι αυτό!
Στον ανάδρομο κάτι επιστρέφει ή γυρίζει πίσω!

Καλά οι Καρκίνοι είχαν την τιμητική τους αυτή την εβδομάδα κορυφαίο!

Ελευθερία είπε...

Μόνο κορυφαίο ;;;;

Καλά..
οι δυο μας ειμαστε μόνο;;;

Ελευθερία είπε...

Νερένιαααααααααααα ..........

Ελευθερία είπε...

Ανταίεεεεεεεεεεεεεεε ......

zoyzoy είπε...

3 και ο κούκος!χα!χα!

Ελευθερία είπε...

Ο τρίτος ποιος είναι ;;;;;;

Να φανερωθεί επί τόπου...!!!!

zoyzoy είπε...

Είναι ντροπαλός έφυγε!

Κάτσε γιατί θα μας χ..σει η Νερένια που φορτώσαμε το πόστ!

Ωρα να την κάνουμε και 'μεις?

Ελευθερία είπε...

Εγώ δεν την φοβάμαι και θα μείνω λίγο ακόμα...

zoyzoy είπε...

Ελα έχεις κόσμο!
Σε ζητάν!

Ελευθερία είπε...

Ποίος με ζητεί ;;;;

zoyzoy είπε...

Κάνε καφέδες έχεις 4πελάτες θα σκάσουν μύτη τώρα!

Ελευθερία είπε...

Τι καφέδες να κάνω;;;

Μην με αγχώνεις !!......

zoyzoy είπε...

Μωρέ γεμίσαν τα τραπεζάκια δεν βλέπεις?
Καλά περίμενε να παραγγείλουν και μετά!

Ελευθερία είπε...

Που γεμισαν ρε zoyzoy ;;

Οι δυο μας ειμαστε !!!

zoyzoy είπε...

Εγώ στο ρουφιάνο βλεπω 5 ακροατές!
Ξέρεις φαίνεται στον πανόπτη άλλη ανάρτηση πιθανόν είναι στο πρόχειρο!

Ελευθερία είπε...

Ναι στο πρόχειρο είναι η άλλη αναρτηση αλλά εγώ στον ρουφιανο (χα χα χα!!) βλέπω μονο εμας τις δυο...

zoyzoy είπε...

Τώρα ναί πρίν που σου'πα για καφέδες ήταν 7περικαλώ και πήγαινε να τους δείς πρίν 20λεπτά!

Ελευθερία είπε...

Και τώρα γιατί έφυγαν;;;
Δεν τους αρεσουν οι φατσες μας ;;;;

zoyzoy είπε...

Μπορεί!
Δεν θα βγείς εσύ σήμερις?

Ελευθερία είπε...

Μόλις ήρθε η κολλητή μου το καρκινάκι) και θα βγούμε...
Εσύ;;;

Ελευθερία είπε...

Τσάγια !!!
Τα λεμε το βραδυ...

zoyzoy είπε...

Μπα σήμερα κατ'οίκον!

Καλά να περάσεις
Τα λέμε φιλάκια!

Νερένια είπε...

Ο/Η zoyzoy είπε...

Ωραία!Ο,τι πρέπει ο φρέντο με τη ζέστη!

Χώνομαι επι του κανα-πέως βάλε το αίρ μόνο μη τα φτύσω εδώ!

Και να σε πληρώσω με φιλιά θαλασσινά!
Ναί??




έχω κάνει στις ειδικές και ξερω να αποκρυπτογραφώ!!!! να είστε φρόνιμες!!!!!!!!!!!!!!!


χαχαχαχα

zoyzoy είπε...

Ελα Μάτα-Χάρι!

Αμέσως ν'αποκρυπτογραφήσεις το μήνυμα!

Κάτι ήξερα εγώ που της έλεγα φύγουμε μακριά....!

Νερένια είπε...

Εμ κορίτσια μου ...πειρα ....


αυτο τα λέει όλα.....


χαχαχαχαχα

Ελευθερία είπε...

Πείρα ;;;;

Τι μας λες βρε Νερένια μας !!!!

ΧΑ ΧΑ ΧΑ!!!

Πείρα επι του κανα-πέως !!!!

Νερένια είπε...

Μικρό ....

κανα-πεως= κανα (αρχαια πόλη που εγινε το γνωστο θαυμα) + πέως (επειδη λοιπον δεν θυμαμαι καμια τετοια λέξη του αλλάζω το ω καιγίνεται) πέος ====>

Αρχαιο πεος =====> για να ξέρω αρχαια πέη σημαινει πως εχω πειρα!!!


Εντάξει;;;

Artanis είπε...

Αυτός ο kopi luwak, να μου λείπει...
Για τα υπόλοιπα (πονηρά και μή): ουδέν σχόλιον...
Καλημέεεεεεεεερεεςς

Coffeemug είπε...

Blue Mountain έχω πιεί.Δεν μπορώ να πω ότι κατάλαβα καμία διαφορά! Ισως πρεπει να πίνεις συχνά για να καταλάβεις τη διαφορά.

Για τους Σκορπιούς τί λέει σήμερα Ελευθερία;

Ελευθερία είπε...

Για coffeemug...

ΣΚΟΡΠΙΟΣ

Καλά φάγατε, καλά ήπιατε, μη μιας πιάσετε και τον κώλο! Λοιπόν, συμμαζευτείτε γιατό ο σύντροφός σας κοντεύει να βαρέσει διάλυση γιατί, λέει, δε του δίνετε σημασία. Λογικό βέβαια το βλέπω αφού τα άστρα σας σπρώχνουν προς τα επαγγελματικά μιας και πλέον μπορείτε να προωθήσετε την καριέρα σας. Το θέμα βέβαια εδώ δεν είναι να γίνετε φίρμες αλλά να βελτιώσετε την ήδη υπάρχουσα κατάσταση μέσα από διάφορες επαφές που θα κάνετε. Κι αν γίνει καμιά δεξίωση, πάρτε μαζί και το ταίρι σας, γιατί εγώ δεν ξανασηκώνω το τηλέφωνο!

Ελευθερία είπε...

Nερένια είσαι τόσο παλιά ;;;

Χα χα χα!!!

Coffeemug είπε...

Ευχαρίστώ Λευτεράκι!

Ελευθερία είπε...

Παρακαλώωωωω καφεδοκουπίτσα !!!!!

Νερένια είπε...

καιπαλιοτερη μη σου πω...


χαχαχαχα